Wina adalah kota dengan unsur-unsur seperti Rorschach yang membangkitkan tanggapan-tanggapan pribadi dan istimewa. Bagaimanapun, kota inilah yang melahirkan psikoanalisis dan melahirkan seni dramatis Egon Schiele dan Gustav Klimt. Jadi masuk akal bahwa, seperti kota itu sendiri, hotel-hotel hebat di Wina harus meninggalkan kita dengan kesan yang kuat.

Hotel yang saya kunjungi unggul dalam memberikan layanan bintang 5 yang diharapkan, dan semua menawarkan teknologi yang andal dan cepat. Namun, jika faktor-faktor ini adalah satu-satunya yang penting di hotel mewah, kita dapat memilih penginapan kami dengan membalik koin. Tidak, di Wina, saya menemukan setiap properti memiliki resonansi individual, emosional. Dalam semangat itu, kesan saya mengikuti.

Hotel Sacher, Wina

Kesan utama: menenangkan, abadi, anggun, sensual

Hotel Sacher adalah hotel yang dikelola keluarga yang indah yang telah melayani elit Eropa sejak tahun 1876, namun sekarang menganut kehidupan kontemporer dengan penuh semangat. Misalnya, kelompok Sacher mengizinkan nama dan lokasi mereka untuk menjadi bagian dari serial televisi AS populer, "Grimm," meskipun tetap memiliki karakter yang sesuai sebagai rumah bagi sekelompok "bangsawan" fiksi. Ini hanyalah satu ilustrasi dari keadilan. - Kombinasi tepat antara keren dan berbudaya yang sangat penting bagi pengalaman Sacher. Itu adalah penggabungan dua dunia di mana saya bisa dengan senang hati menjadi kepompong selama setahun — dan itu masih belum cukup.

Ruang Sacher

Kamar-kamar dan suite-suite baru-baru ini telah dirancang ulang dan disegarkan oleh desainer interior Prancis yang sangat kreatif Pierre-Yves Rochon, namun mereka tetap mempertahankan kesan penyempurnaan Wina. Kamar mandi yang luas dan semuanya terbuat dari marmer ternyata dibuat dengan cerdas, sedangkan produk-produk mandi "A Time for Chocolate" yang khas menginspirasi rendam panjang di bak mandi yang lapang — paling baik dinikmati dengan piala kecil dari Chocolate Liqueur yang kecanduan Sacher. (Saya pertama kali mencicipi ramuan yang mempesona ini di bar hotel. Setelah itu, saya tidak bisa menahan diri untuk membelinya di toko Sacher, di mana semua godaan cokelat mereka juga dapat ditemukan - yang paling terkenal adalah Original Sacher Torte yang terkenal di dunia.) sebuah lingkungan di mana Anda tidak hanya akan mencicipi cokelat, tetapi Anda akan terdorong untuk berpikir cokelat, mencium bau cokelat, dan, secara harfiah, mandi cokelat. Itu semua anehnya aneh; tandingan menarik untuk keanggunan klasik dari lingkungan.

Tentu, di mana ada tema cokelat, pasti ada spa. Sacher Spa tenang, dan, seperti setiap sudut lain dari hotel ini, sangat indah. Ruang latihan itu lapang, berisi serangkaian peralatan terbaru yang mengejutkan mengingat ukuran ruangnya, namun tidak terasa sesak.

Sejumlah restoran dan kafe adalah bagian dari properti Sacher, termasuk dua ruang makan mewah di dalam hotel: Anna Sacher dan Rote Bar. Interpretasi yang terinspirasi oleh koki dari masakan Austria berkuasa di sini. Meskipun makanannya lezat, ia cenderung berat untuk mentega dan krim. Anda akan menemukan beberapa versi ringan dari hidangan klasik Austria di Sacher, atau di mana pun di Wina. "Tarif Austria Ringan" mungkin merupakan oxymoron, karena, jika konsep seperti itu ada, saya tidak menjalankannya selama hampir sebulan di Wina.

Nama Sacher juga dikenal di luar batas kota Wina, dengan hotel-hotel di Salzburg dan Seefeld. Hotel Sacher Salzburg adalah satu-satunya hotel yang benar-benar mewah di kota kartu pos bergambar kecil yang berharga ini. Pada saat yang sama, ia memancarkan keramahan “kota kecil” yang tak terduga yang merupakan jantung dari daya tariknya. Meskipun banyak kamar yang mengalami renovasi pada saat kunjungan saya, kegiatan konstruksi dikelola dengan sangat baik sehingga suara bising tidak pernah mengganggu tamu. Kamar-kamar baru yang telah selesai, mirip dengan yang ada di hotel Wina, didekorasi dengan kaya dengan warna-warna netral yang lembut, dengan karpet halus, penutup dinding sutra, lukisan orisinal, daun jendela untuk memastikan keheningan total, dan bahkan TV layar datar terintegrasi ke dalam cermin kamar mandi. Ruang publik yang dirancang ulang secara mencolok memiliki suasana yang sangat terbuka dan ekspansif.

Di sini, restoran gourmet, Zirbelzimmer, memang menawarkan beberapa barang ringan yang sangat disiapkan selain masakan Austria. Tentu saja, sarapan berlimpah bisa membuat banyak kerusakan sendiri, tetapi, syukurlah, saya dapat memilih pilihan yang lebih sehat dari di tengah kemuliaan kue-kue yang nikmat (termasuk Sacher Torte yang ada di mana-mana), keju, dan sosis. Tetap saja, mungkin saat itulah aku seharusnya lari ke properti Sacher ketiga - Relax & Spa Hotel Astoria. Tepat di utara Innsbruck di perbukitan Seefeld, hotel ini (juga baru saja direnovasi) menawarkan spa 2000 meter persegi dan banyak program olahraga yang dirancang untuk meremajakan pikiran dan tubuh.

Hotel Imperial, Wina

Saya tidak berharap untuk menyukai Hotel Sans Souci. Dekorasi itu mengingatkan saya terlalu banyak pada apartemen saya sendiri di New York dan saya tidak yakin bagaimana perasaan saya tentang mengurung diri dalam klon "kehidupan lain" saya. Ternyata, saya benar-benar menghargai hotel ini karena semua alasan yang sama Saya berharap tidak.

Sans Souci Wien Junior Suite

Jika Hotel Imperial adalah Abad ke-19, Sans Souci kontras dengan semua tentang Abad ke-21 - dan kemudian beberapa. Dirancang oleh "Yoo Studio," tim desain in-house dari perusahaan yang didirikan oleh Philippe Starck, itu dapat membanggakan koleksi seni modern yang murah hati di ruang publik serta kamar. Para tamu juga mungkin akan menemukan karya-karya asli oleh Roy Lichtenstein atau Allen Jones yang duduk di atas furnitur karya Tom Dixon atau Egg Chairs oleh Arne Jacobsen.

Saya hanya berharap apartemen-apartemen di New York memakai kamar mandi dan bathtub seukuran yang ada di Sans Souci. Dan, meskipun hotel ini mungkin "sekolah tua" dalam penempatan WC-nya, kamar-kamarnya jelas merupakan "sekolah baru" dalam memiliki toilet otomatis yang luar biasa dengan setengah lusin tombol-tekan, mencuci dan mengeringkan fitur.

Restoran ini juga benar-benar modern, dengan masakan yang sesuai dengan berbagai gaya memasak, dari keahlian memasak molekuler hingga klasik Austria yang tak terhindarkan, namun tetap beralasan dengan eklektisisme kontemporernya sendiri. Sarapan menyajikan beragam pilihan sehat dan vegetarian, termasuk berbagai persiapan tahu dan sereal gandum buatan sendiri. Gymnya luas, lengkap, dan merumahkan Tembok Technogym Kinesis yang luar biasa, yang diajarkan oleh pelatih staf untuk saya gunakan. Saya pernah melihatnya sebelumnya tetapi tidak tahu bagaimana cara menggunakannya. Sekarang saya lakukan, saya tidak sabar untuk menghadapi sistem ini lagi.

Hotel Sans Souci dapat ditemukan di daerah Burggasse yang trendi, dekat Museum Quarter. Itu adalah bagian dari lingkungan perumahan di distrik ke-7 Wina, dan berkeliaran di sekitar terasa jauh seperti turis dan lebih merupakan bagian dari komunitas daripada di hotel-hotel yang sebelumnya dicatat, yang semuanya berada di dalam lingkaran pusat kota dan sepelemparan batu dari sebagian besar lokasi wisata. Sans Souci adalah rumah terakhir saya di Wina sebelum menyewa mobil dan melanjutkan perjalanan, tetapi lokasi dan restorannya adalah favorit saya. Bagi mereka yang lebih suka chic urban yang mewah dengan kemewahan, ini pasti tempat yang tepat.


Satu-satunya Hotel Bintang 7 di Dunia dari Dalam - Februari 2021